花菇是近代发展起来的一种“菌中新秀”，因顶上有花纹而得名。其肉厚、嫩、味美，营养价值丰富，非常适合秋冬进补食用。那么蘑菇的市场价是多少钱一斤呢？让我们互相了解一下。
河北省承德市平泉市花菇26.5元/斤；辽宁省沈阳市和平区花菇45.5元/斤；安徽省合肥市庐阳区花菇45元/斤；江西省九江市浔阳区花菇32元/斤；河南省郑州市中牟县香菇38元/斤；湖北省十堰市竹溪县花菇41元/斤；广东省肇庆市怀集县花菇25元/斤；金牛区花菇40元/斤；陕西省商洛市丹凤县花菇35.5元/斤等。
备注:以上花菇价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。
香菇和香菇有什么区别？
花菇和众所周知的香菇看似只有一字之差，但实际上却大相径庭。主要区别如下:
1.多样化
蘑菇只是香菇的一个品种。通过人工改变香菇的正常生长发育，使菇盖形成棕白相间的花纹，称为香菇。花菇也是香菇中的上品，有“山珍”之称。
2.生长周期
一般香菇的生长周期是7-15天，花菇是60天左右。
3.出现
从体型来说，花菇比蘑菇大。另外，蘑菇帽表面洁白美观，底部却是淡黄色。蘑菇是浅黑色的。
4、味道营养丰富
花菇一般比普通的蘑菇更娇嫩可口，营养更高，尤其是氨基酸含量很高。一般认为，优质蘑菇的营养价值可以和燕窝、鱼翅相媲美。
5.价格
蘑菇全国各地都有种植，产量比较多，所以价格相对便宜。而平菇对生长环境要求更高，所以在产量上具有稀缺性的特点，价格一般是蘑菇的两倍左右。
一般来说，花菇是香菇中的上品。虽然珍贵，但也贵。所以吃蘑菇进补也是大家不错的选择。味道营养都还可以，关键是价格便宜。
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