1、增加体重:早上空腹喝豆浆很容易导致体重增加。身体在经过了一晚上的消耗之后，体内的营养物质所剩无几，如果是直接空腹喝豆浆的话，很容易使豆浆中含有的大量的蛋白质等物质转化成脂肪储存使人变胖，体重增加。
2、不利于吸收:早上空腹喝豆浆，豆浆中含有的营养物质不容易被吸收利用。空腹体内的能量较少，直接空腹喝豆浆，豆浆中含有的蛋白质等营养物质直接被当成能量物质消耗;且空腹喝豆浆会加速肠胃蠕动，豆浆以最快的速度被代谢掉，这样都不利于身体对于营养的吸收。
3、容易腹泻腹胀:早上空腹喝豆浆很容易引起腹泻、腹胀。豆浆属于寒凉的食物，肠胃不适者空腹喝豆浆很容易引起拉肚子。另外空腹喝豆浆在体内酶的作用下容易产气引起嗳气、腹胀等不适。
豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素C等营养成分能够帮助抗氧化，有美容养颜之效;
而且豆浆中含有的铁元素能够帮助身体补铁，但是最好是搭配面食，促进身体吸收铁，另外早上喝豆浆还能够为身体补充营养能量，有效提高身体免疫力。
温馨提示:豆浆不能喝鸡蛋搭配在一起，二者结合会产生一种不利于人体吸收的物质，从而影响人们对鸡蛋和豆浆的营养吸收。
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