猪苓味甘淡，性平．主要功用为利水渗湿，属泻利药。各种水肿、尿少、湿盛泄泻、淋浊、黄疸等症，皆可使用。例如配白术，茯苓，可治水泻尿少，配苍木、白术、厚朴、砂仁、陈皮、茯苓，可治睥湿肿满、中脘闷胀等症，配篇蓄、瞿麦、木通，黄柏、滑石等，可治热淋、小便疼痛不利，配茵陈、车前子，黄柏，栀予、大黄等，可治黄疸，配泽泻、滑石，阿胶(名猪苓汤)，可治发热、口渴，小便不利，脉浮等症。
猪苓与泽泻合用，能增强利水的效果。
车前子利水而不伤阴，兼能清热。猪苓专主利水。
用量一般为二至四钱，特殊情况时也可用至七，八钱或一两。
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